La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó esta tarde que el incremento de la producción de plátano en México, en 2.9 por ciento, permitió al país consolidar las ventas del fruto tropical a China, las cuales iniciaron precisamente en 2020.
La Sader informó que el año pasado en todo el país se produjeron 2 millones 469 mil toneladas de plátano, con lo que se consiguió incrementar la presencia del cultivo mexicano en mercados globales, como el de China.
En el territorio nacional es cultivado en 16 estados, pero sólo tres –Chiapas, Tabasco y Veracruz– generan más del 60 por ciento del total de la producción nacional, de acuerdo con cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Al interior del país el consumo per cápita es de 14.4 kilos al año.